Agri Lab Leverage : produit une nouvelle génération d'antioxydants

Présentation

Nous avons mis au point une nouvelle génération d'antioxydants, issus de la valorisation locale de déchets végétaux, qui permettent de supprimer jusqu'à 4 additifs conservateurs dans les recettes de produits alimentaires types sodas ou compotes.

Nos clients B2B sont des industriels, fabricants de produits alimentaires qui utilisent des additifs conservateurs pour assurer la durée de vie de leurs produits.

Ces industriels sont à la recherche d'alternatives naturelles à ces additifs conservateurs, pour satisfaire les consommateurs de plus en plus nombreux à la recherche de plus de Clean Label. 

Fondateur(s)

Nous sommes 4 cofondateurs opérationnels, chacun expert sur un métier : Michel est ingénieur en produits et procédés alimentaires depuis plus de 30 ans, Philippe est DAF et expert en stratégies de financements et gouvernance depuis 30 ans, Guillaume a une double formation scientifique et business avec une expérience en milieu industriel Pharma, et moi même une expertise en marketing stratégique, développement de nouveaux produits et marchés, avec derrière moi 25 ans en direction marketing en France et à l'étranger pour des industriels français comme Danone, Bic ou SEB. Nous avons chacun une double expérience en Grands Groupes et d'entrepreneurs. 

Positionnement

Notre procédé de fabrication et notre mode de fonctionnement oxydant sont uniques et protégés par des brevets.

Ainsi, nous sommes les seuls à pouvoir supprimer jusqu'à 4 additifs comme les E300, E330, E296, et ce de façon suffisamment compétitive pour envisager des applications très grand public comme les boissons et les compotes, pour bénéficier au plus grand nombre. 

Tout en relocalisant dans nos territoires des additifs aujourd'hui venus de loin et fabriqués de façon peu soutenable. 

Business model

1- Nous achetons les coproduits végétaux qui nous intéressent aux coopératives agricoles, entre 10% et 20% au dessus du prix de marché.

• Puis nous transformons ces matières premières au plus près des gisements, pour limiter la logistique et l'empreinte carbone et les coûts. D'abord en sous traitance les 3 premières années, puis à travers notre propre unité de production (en France).
• Puis nous vendons nos produits finis (antioxydants et produits secondaires) aux industriels de l'agroalimentaire, qui vont les utiliser pour des recettes plus Clean Label.

Finalement, nous réintroduisons en nutrition humaine des coproduits végétaux aujourd'hui très mal valorisés, et ce en permettant du supprimer des additifs conservateurs traqués par de plus en plus de consommateurs et fabriqués très loin et de façon peu soutenable.

Traction

Nous commencerons à faire du CA dans 12 mois.

Montant recherché

Nous avons un budget de fonctionnement de 2.2 M€ pour les 2 prochaines années, pour financer le démonstrateur industriel, le déploiement de la PI, la suite des projets R&D et la structuration de nos opérations.

Cela sera financé en equity pour un montant d'1 M€, autour de 2 fonds co-lead.

Valorisation

Notre valorisation pré money a été fixée à 2M€, en regard de la nature du projet (projet industriel), de sa maturité, de ses atouts, de la traction de marché, et de la robustesse de son équipe fondatrice.

Nous visons un closing en juillet.

Message aux investisseurs

Notre projet ambitieux vise à la renforcer la résilience agroécologique et alimentaire des pays, au travers d'un projet industriel circulaire multi local qui va bénéficier à l'ensemble des acteurs der la chaine, des agriculteurs aux consommateurs.

Nous avons besoin d'investisseurs pour boucler ce premier tour d'amorçage, et préparer la série A qui est prévue dans 2 ans !