Finistèrestes29 : les paniers anti-gaspi
Présentation
Finisterestes29 récupère dans le finistère les écarts de tris en légumes qui représente un peu plus de 20% de la production qui étaient jetés auparavant et nous confectionnons des paniers antigaspi avec ,que nous vendons dans nos points relais au public à des prix de 30 à 50% moins cher qu'en GMS
Fondateur(s)
Emilien et moi même sommes dews passionnés de l'action,mais surtout passionné de notre Bretagne,des grandes causes et mordu de la lutte contre la gaspillage
Moi j'ai - de 25 ans dans la direction achat fruits et légumes en Gms,et Emilien + de 10ans dans la publicité et communication
Positionnement
Nous sommes les leaders du marché de l'antigaspi car en à peine 18 mois nous avons déjà fabriqué ++ de 1 million de panier ;notre volonté est de s'adresser au plus grand nombre de personnes en proposant des paniers à petits prix .Légumes frais ,fruits frais , 100% pour la bonne alimentation et lutte contre l'obésité;depuis 1 an notre action s'est étendue sur le poisson ,la viande et le fromage
Etre les spécialistes des produits frais locaux ,être le premier réflexe pour les agriculteurs,industriels,.........
Mais bien plus qu'un concept antigaspi,nous sommes un concept social,une chaine de la solidaité par notre recrutement mais aussi par notre modèle de franchise que nous allons déployer
Business model
notre business model est basé sur la solidarité et la rémunération de chaque acteur de la chaine
le commerçant point relais ,le producteur tout étant les plus agiles possibles pour limiter nos côuts afin de favoriser le pouvoir d'achat du consommateur
Traction
en 2022 nous avons fait 2.5 millions d'€ de CA et avons prévu 5 millions en 2023
Montant recherché
NOus cherchons à lever 3 millions d'euros pour lancer notre mouvement Breizh anti gaspi ,en accélérant notre développement
volonté de lancer 1000 supérettes antigaspi
lancement ce jour de notre premier resto anti gaspi,suivi d'une longue lignée
Valorisation
Nous nous faisons accompagner par le cabinet Astéryos pour toute la partie technique
Message aux investisseurs
Le dérèglement de la planète et le réchauffement climatique touche de plein fouet la prodcution
Dans moins de 5 ans ,50% de nos producteurs français partent en retraite
Alors si nous voulons avoir la chance de parler dans les prochaine années de suffisance et autonomie alimentaire ,alors il est important dès aujourd'hui de rémunérer les + de 20% de production appelés écart de tris qui partent directement à la poubelle,soit 200 000 tonnes en bretagne
1 panier de légumes part toutes les 7 secondes à la poubelle