Nudj : Les galettes et nuggets végétales 100% naturelles

Présentation

Nudj est la première marque d'alternative végétale 100% naturelle. 

Nous proposons des galettes et nuggets végétales à partir de fruit du jacquier. Le jacquier est le plus gros fruit du monde, un super aliment hyper abondant et à la texture unique.

Nudj s'adresse aux flexitariens (1 foyer sur 2 en France) qui cherchent à végétaliser leur alimentation avec des alternatives saines et peu transformées. 

Fondateur(s)

A l'origine de Nudj, 2 frères Foucauld (Master Développement Durable à HEC et ex-Rocket Internet) et Bart (ENS, Master en Innovation à l'X et ex Oliver Wyman), convaincus que l'alimentation est le levier que les consommateurs peuvent adresser le plus facilement pour avoir de l'impact sur leur santé, la planète et les autres.

Positionnement

Le marché du végétal est dominé par l'utilisation des protéines texturées (de pois ou de soja), aliment ultra-transformés et souvent accompagnés d'additifs divers.

Or le 1er facteur de réduction de la consommation de viande est la santé (avant l'écologie ou le bien être animal).

Nudj vient répondre à ce paradoxe, c'est la première marque d'alternative végétal sans ingrédient ultra-transformé.

Nos produits sont 100% naturels, composés à +50% de pulpe de fruit et d'ingrédients que chacun a dans sa cuisine.

Business model

Nudj est une marque en vente aujourd'hui en Grande Distribution.

Les produits sont développés en interne mais la production est externalisée auprès de sous-traitants industriels. 

Traction

250k€ annualisés.

Montant recherché

4 M€.

Nudj réalise une série A pour financer son développement commercial en France et à l'international, structurer une filière interne de traitement du jacquier en Outre Mer, développer des brevets relatifs à la transformation du jacquier et élargir la gamme de produits.

Valorisation

La valorisation est en cours de négociation avec les investisseurs intéressés. 

Message aux investisseurs

Investir dans Nudj c'est investir dans la 3ème génération d'alternatives végétale, pas de fausse viande, que du vrai goût et des ingrédients naturels.