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Interview de
Fondatrice de Oh My Cacao
Emission
12 octobre 2023
Levée de fonds

Oh My Cacao : entreprise gourmande qui traite le cacao sous différentes facettes

Présentation

Notre entreprise, Oh My Cacao, se consacre à la création de produits aux fèves de cacao, en mettant en avant le concept « bean to bar » et « bean to cup », où chaque étape, de la fève de cacao à la tasse de boisson ou à la tablette de chocolat, est maîtrisée avec qualité. Notre public cible,  principalement des femmes CSP+ âgées de 25 à 60 ans, se distingue par son mode de vie actif et son amour pour les plaisirs gourmands tout en accordant une grande importance à sa santé.

Notre marché  : les nouveaux produits de consommation quotidienne orientés plaisir et bien être.

Fondateur(s)

 J'ai créée la marque Oh my cacao, SASU Oh my LLF, en Mars 2022. Je suis titulaire d'un master en management et précédemment vendeuse et acheteuse de composant éléctronique. 

J'ai toujours été passionnée par l'alimentation, le bien être et suis aussi une fervente et régulière consommatrive de chocolat. Suite à un voyage au Mexique en 2019, ou j'ai découvert le cacao et redécouvert le chocolat (sous toutes ses formes en mole, boissons chaude, etc) , j'ai décide de ramener plusieurs kilos de fèves de cacao chez moi à Toulouse et j'ai commencé à travailler mes recettes avec ce produit "magique".

Positionnement

Oh My Cacao se positionne comme un acteur pionnier sur le marché français en adoptant une approche "bean to bar" et "bean to cup" unique. En France, il existe très peu d'entreprises qui se concentrent sur l'ensemble du processus de production, de la fève de cacao à la tablette de chocolat ou à la tasse de boisson au cacao. 

De plus, ce qui distingue véritablement Oh My Cacao, c'est notre engagement envers la pureté et la naturalité de nos produits. Contrairement à de nombreuses marques qui utilisent des arômes, des additifs et des conservateurs, notre marque met en avant des produits bruts, sans artifice. Notre mission est de montrer aux consommateurs que le plaisir gustatif peut aller de pair avec des choix sains et naturels.

Business model

Atelier de production au MIN de Toulouse. 

Distribution des produits en épiceries, épiceries vrac,  grossistes CHR , évènements spécialisés et site internet.

Sur le moyen terme nous souhaitons ouvrir un cacao shop, un endroit ou il serait possiblde de découvrir toutes les facettes du cacao , de l'entrée au dessert en passant par les boissons chaudes, froides et les cocktails. Un endroit ou il serait possible de voyager, de s'évader en laissant s'extasier ses papilles. Une parenthèse gourmande pour tous les gens actifs qui auront besoin d'une bulle de réconfort dans ce monde qui court à 1000 à l'heure . Une fois le concept éprouvé , nous souhaitons ouvrir plusieurs franchises .

Traction

Actuellement, nous avons achevé notre Proof of Concept (POC) et avons consacré nos efforts à développer une gamme de produits de qualité. Bien que nous ayons vendu quelques quantités test,  environ 180 kilogrammes de cacao, nous ne générons pas encore de chiffre d'affaires significatif.

Notre prochaine étape majeure est l'installation de notre atelier de production au MIN (Marché d'Intérêt National), où nous pourrons maîtriser davantage notre processus de production et garantir la qualité de nos produits. Nous prévoyons de mettre en œuvre une stratégie de commercialisation en prévision des fêtes de fin d'année, notamment pour la période de Noël.

Montant recherché

Je suis actuellement à la recherche d'un associé pour renforcer notre équipe et nous cherchons à lever un montant total de 200 000 euros. 

Une part importante, soit 100 000 euros, sera investie dans l'acquisition d'une ligne de production de pointe. Cette étape est cruciale pour augmenter notre capacité de fabrication, garantissant ainsi une production à grande échelle de nos produits à base de cacao. Cela nous permettra de répondre à la demande croissante du marché.

Le reste des fonds sera dédié à l'embauche du personnel qualifié nécessaire à la production, cette expansion de l'équipe est essentielle pour renforcer notre présence sur le marché et accélérer notre croissance.

Valorisation

Nous sommes actuellement au stade initial de développement de notre entreprise, et nous n'avons pas encore procédé à une évaluation financière formelle de la valorisation pré-money. À ce stade, notre principale source de valeur réside dans notre concept innovant, notre approche "bean to bar" et "bean to cup", ainsi que dans la recherche et le développement approfondis que nous avons consacrés à nos recettes uniques. Nous reconnaissons que la valorisation pré-money est une étape importante dans notre quête de financement, et nous prévoyons de mener des discussions avec des investisseurs potentiels et des conseillers financiers pour déterminer cette valeur.

Message aux investisseurs

Avec Oh My Cacao, nous ouvrons la voie à une nouvelle ère de l'alimentation, alliant gourmandise et bien-être. Nous sommes convaincus que l'avenir de la consommation réside dans des produits sains et naturels qui ne sacrifient pas la saveur.

Si vous partagez notre vision d'une alimentation délicieuse et durable, alors nous vous invitons à faire partie de l'aventure Oh My Cacao. Contactez-nous puis rejoignez-nous pour façonner ensemble le futur du goût et de la santé alimentaire. Votre investissement contribuera à concrétiser cette vision et à révolutionner le monde de la gourmandise responsable.

Interview
Fondatrice de Oh My Cacao
Emission
12 octobre 2023
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